Overslaan en naar de inhoud gaan

Laatst bijgewerkt: december 2018

 

Het uitzicht van deze venusschelp wordt gekarakteriseerd door de diepe groeven op de ronde schelp. De wrattige venusschelp is het symbool van het schiereiland Cotentin langs de Normandische kust. De wrattige venusschelp wordt geslachtsrijp op twee à driejarige leeftijd. Ze kunnen tot 15 jaar oud worden, wat opmerkelijk is voor schelpdieren. De minimum aanlandingsmaat is vastgelegd op 40 mm (43 in de Baai van Brest).

 

Dit kleine schelpdiertje wordt hoofdzakelijk tijdens de winter gevangen. Meer dan 90% van de aanvoer in de Normandisch-Bretoense golf wordt aangeland tussen september en april. De stock in de Normandisch-Bretoense golf wordt momenteel niet meer als bedreigd beschouwd, hoewel de topniveaus uit de jaren 70 nog steeds niet terug bereikt zijn.

 

De wrattige venusschelp wordt gevangen met een specifiek aangepaste dreg, die verschillende honderden kilo’s kan wegen. Het net doorploegt de bovenste laag van de bodem en haalt de schelpen uit het sediment. Deze techniek kan het mariene ecosysteem sterk verstoren.

 

Elk jaar wordt twee derde van de Franse nationale productie van 500 à 600 ton verkocht in de vismijn van Granville. Dit maakt van dit kleine vissershaventje dé Europese hoofdstad voor de wrattige venusschelp. 

TE ONTHOUDEN

  • De consumptie van wrattige venusschelp kan aanbevolen worden, maar met mate (omwille van de zware milieu-impact van de vistechniek).

WEETJES

Kleine tweekleppigen worden in Europa zowel recreatief als professioneel bevist. De professionele visserij op de meeste van deze tweekleppigen gebeurt vanop speciaal uitgeruste schepen of te voet. ...[Meer lezen]