Atlantische Heilbot

Hippoglossus hippoglossus


www.zeevruchtengids.org/nl/atlantische-heilbot
  • Noord-Atlantische Oceaan
  • Bodemsleepnet (diepzee)

  • Nederlands
  • English
  • Français

Laatst bijgewerkt: december 2018

 

Hippoglossus hippoglossus

Atlantische heilbot komt enkel voor in de Noord-Atlantische Oceaan. Hij is echter veel zeldzamer dan Groenlandse heilbot (Reinhardtius hippoglossoides) en wordt slechts af en toe gevangen als bijvangst. De sterfte door bijvangst treft vooral de jonge dieren.

 

De soort wordt door de IUCN geklasseerd als een bedreigde soort. Er bestaat wel één Canadese visserij op Atlantische heilbot die MSC-gecertificeerd is.

 

Deze vis kan wel 50 jaar oud worden, honderden kilo’s wegen en tot 4 meter lang worden. De soort is maar in beperkte mate aanwezig op onze markt. Maar gezien men nu ook Atlantische heilbot op commerciële schaal begint te kweken, zullen we hem in de toekomst vaker in de rekken zien verschijnen. Tot op vandaag is Noorwegen de belangrijkste producent van gekweekte Atlantische heilbot, met een jaarlijkse productie tussen 1 400 ton en 2 800 ton in ongeveer 70 kwekerijen.

 

 

WEETJES

Andere platvissoorten

Andere platvissoorten op onze markten [Lees meer]