Bot

Platichthys flesus


www.zeevruchtengids.org/nl/bot

  • Nederlands
  • English
  • Français

Laatst bijgewerkt: september 2018

 

Bot is een platvis die leeft van in de Barentszzee tot in de Middellandse Zee en Zwarte Zee, in wateren tot 100 m diep. Bot werd ook per ongeluk geïntroduceerd langs de kusten van Canada en de Verenigde Staten.

 

Bot vertoeft graag op zand en slibbodems, waar hij zich kan ingraven. Bot leeft een deel van zijn leven in zoet water. Hij zwemt rivieren op om zich er te voeden, maar keert tussen februari en mei terug naar zee om zich voort te planten (later in de meer  koudere, noordelijke wateren). Jonge exemplaren zijn veelvuldig aanwezig in riviermondingen, die voor deze soort – maar ook voor vele andere platvissoorten – belangrijke kraamkamergebieden zijn.

 

Mannetjes worden volwassen als ze 12 cm groot zijn, vrouwtjes vanaf 18 cm. Volwassen bot is gemiddeld 30 cm groot en maximaal kunnen ze tot 60 cm uitgroeien.

 

Bot wordt vooral gevangen in de Baltische Zee door Nederlandse en Deense boomkorvissers (als bijvangst).  Vanaf 2017 wordt bot (net als schar) in de Noordzee en Noorse Zee niet meer beheerd met Europese quota en TAC’s. Zodoende zal de soort dus niet meer onder de aanlandplicht komen te vallen als deze in 2019 algemeen ingevoerd wordt.

 

In 2016 landden Belgische vissers 242 ton bot aan, vooral uit de zuidelijke Noordzee.

Volgens de meest recente wetenschappelijke ramingen en ondanks een gebrek aan nauwkeurige gegevens, lijkt de stock in de Noordzee stabiel, terwijl de verschillende stocks in de Baltische Zee stabiel zijn of geleidelijk toenemen. De consumptie van bot kan worden aangeraden.

 

© Hillewaert, Hans [Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 License]

 

WEETJE

Andere platvissoorten

Andere platvissoorten aanwezig op onze markten [Lees meer]